Colomba con pesca e albicocca
39,90CHF
Preordina entro il 15 marzo
Settimana di consegna del 23 marzo
Colomba artigianale con pesca e albicocca semi-candite, fresca e luminosa.
Fermentazione naturale del lievito madre, che rivela la dolcezza della frutta e il delicato equilibrio dell'impasto.
Realizzato nel laboratorio della Pasticceria Giotto nell'ambito di un programma di reinserimento attraverso l'artigianato.
Produzione stagionale in quantità limitate.
Quantità
Informazioni prodotto: Colomba Pesca & Albicocca
Le colombe hanno un peso di 1 kg.
Ingredienti impasto: farina di grano tenero tipo “0”, burro, pesca semicandita 10% (pesca, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico; conservante: sorbato di potassio), albicocca semicandita 10% (albicocca, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico; conservante: sorbato di potassio), zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato categoria A, lievito naturale (grano), emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, destrosio, sale, aromi, lievito di birra.
Ingredienti glassa: zucchero, zucchero in granella, mandorle 18%, albume d’uovo fresco pastorizzato, mandorle pelate macinate, zucchero a velo, farina di mais, fecola di patate, olio di semi di girasole.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 364 kcal (1530 kJ)
Grassi: 13,6 g
– di cui acidi grassi saturi: 7,94 g
Carboidrati: 52,2 g
– di cui zuccheri: 28,3 g
Proteine: 7,09 g
Sale: 0,26 g
Confezionamento Colomba
Per il confezionamento di questo prodotto abbiamo selezionato cartone riciclato certificato FSC® e carta ecologica e biodegradabile Shiro Echo, realizzata con il 100% di fibre riciclate.
L’obiettivo è ridurre l’utilizzo di cellulosa proveniente dagli alberi.
Raccolta differenziata:
SCATOLA E FASCIA: PAP21 – CARTA
SACCHETTO INTERNO: PP5 – PLASTICA
LACCETTO DI CHIUSURA: C/FE92 – RIFIUTI INDIFFERENZIATI
Rispettate la raccolta differenziata e verificate le disposizioni del vostro comune.
Informazioni sulla consegna – Pasqua 2026
Preordini fino al 15 marzo
Aperti fino al 15 marzo, accettiamo i vostri ordini per assicurarvi tutta la nostra dolcezza.
Invio dell’ordine cumulativo
Invieremo l’ordine alla Pasticceria Giotto e lo riceveremo due settimane dopo, durante la settimana del 23 marzo.
Consegna entro il 31 marzo
Non appena riceveremo l’ordine cumulativo (settimana del 23 marzo), spediremo i pacchi.
Consegna in 2–4 giorni lavorativi, quindi entro il 31 marzo al più tardi direttamente a casa vostra.